Совиньон блан / Sauvignon Blanc

Этот старинный сорт винограда был завезен в Альто-Адидже из Франции в конце XIX века. С тех пор совиньон блан стал одним из сортов-лидеров региона, и его популярность по-прежнему растет. На западе и на востоке Альто-Адидже он обладает типичным для сорта фруктовым характером с нотами крыжовника, маракуйи, бузины и черной смородины. Совиньон блан отличает и невероятно широкая гамма — от хрустящих и свежих до роскошных и насыщенных вариантов.